“以打造‘国民小吃第一品牌’为目标，沙县着力塑造沙县小吃超级IP，助力城市发展和乡村振兴，让大国味道走向世界。”　　2月18日，沙县小吃北京旗舰店正式营业。步入店内，仿佛置身于沙县街头。品尝美食的同时，还能感受沙县的风土人情和民俗文化。　　作为沙县小吃在北京的首家体验式旗舰店，该店注重打造沉浸式场景：通过扁肉雕塑、...

　　据观察，不管是在哪个城市，兰州拉面旁边或是同一条街道必定会有一家沙县小吃？这两家店之间有什么不为人知的秘密？还是说两家店是一个老板？......　　这时候细心的朋友可能有问题要问了，肯德基和麦当劳也喜欢抓堆，难道他们之间合并了？　　餐饮行业喜欢抓堆似乎是一种比较普遍的现象，兰州拉面和沙县小吃为例，接下来百通就给大家...

　　沙县小吃的历史悠久，文化基础丰富，在制作上也比较简单。随着消费市场的扩大以及下岗工人的增多，沙县小吃有了更大的发展空间，很多待业者选择了沙县小吃加盟来作为日后的开店项目。　　那么开一家沙县小吃店到底要不要加盟?如果一定要加盟的话，那么沙县小吃加盟费到底要多少钱呢?　　其实，开一个沙县小吃店你自己只要拥有这方面的制作...

　　中国每个城市的角落里总有沙县小吃那单薄的身影，他们凭什么活成了一个低于的文化符号?凭什么打造出了那么持久的中餐生命力?　　沙县小吃和兰州拉面一样都把带有浓郁的地域文化带到了全国各地，甚至走出了国门走向了世界。千篇一律的风格，整齐划一的产品结构和味道都让这个毫不起眼的小吃店遍地开花。　　沙县小吃的产品结构相当单一，说...

　　来源:人民日报　　图①：位于江苏苏州市嘉元路的一家沙县小吃连锁店。彭茂清摄　　数据来源：银保监会、国家税务总局　　图②：沙县小吃中央厨房的蒸饺自动化生产线。许 琰摄　　图③：沙县小吃法国门店受到当地消费者欢迎。林建斌摄　　图④：沙县小吃产业园全景。许 琰摄　　党的二十大报告提出，“把实施扩大内需战略同深化供给侧结构...